Cómo preparar un delicioso café filtrado V60 con alma colombiana
El café filtrado V60 es una de las formas más populares de preparar café para quienes buscan una taza limpia, clara y llena de sabor. En este artículo, te guiaré paso a paso para preparar café filtrado V60 utilizando los exquisitos granos de café de Colombian Souls. ¡Prepárate para deleitar tus sentidos con una experiencia de café única!
Pasos para preparar café filtrado V60 con Colombian Souls:
1. Reúna sus suministros:
- molinillo de cafe
- Filtro de papel V60
- Escala
- jarra de vidrio
- Pava
- Temporizador
- Granos de café almas colombianas
2. Moler los granos de café:
- Muele los granos de café de Colombian Souls justo antes de prepararlos para garantizar la frescura y los mejores sabores. Para el método V60, muele los frijoles hasta obtener una textura media.
3. Prepare el filtro:
- Coloque el filtro de papel en el cono V60 y enjuáguelo con agua caliente. Esto elimina el sabor a papel y calienta la jarra.
4. Agregue café molido al filtro:
- Coloca el cono V60 sobre la jarra y añade el café molido. Asegúrate de nivelar la superficie del café para una extracción uniforme.
5. Prepara el agua:
- Hierve agua y déjala reposar durante unos segundos para alcanzar la temperatura óptima de preparación, alrededor de 90 a 96 °C (195 a 205 °F).
6. Vierta el agua:
- Vierta el agua caliente sobre el café molido con movimientos circulares y uniformes, asegurándose de mojar todo el café. Deje que el café "florezca" durante 30 segundos.
7. Vierta el agua restante:
- Continúe vertiendo el agua con movimientos circulares hasta alcanzar la cantidad deseada. Asegúrese de mantener un flujo constante y uniforme.
8. Espera y disfruta:
- Una vez que toda el agua haya pasado por el café, espera unos segundos más para que gotee lo último del líquido. Entonces, ¡tu café estará listo para disfrutar!
Disfrutar de un café filtrado V60 con los exquisitos granos de café de Colombian Souls es una experiencia sublime. Con estos sencillos pasos podrás preparar una taza de café excepcional que resalte los sabores y la calidad de los granos de café colombiano. Sumerge tus sentidos en la rica y compleja experiencia del café con Colombian Souls